大分への取材旅行
2012.01.20
今朝の番組が終わり次第、大分へ向かう。「特選市」の買い付けのためだ。いままで北海道は札幌、網走、夕張などを訪ね、また九州長崎にはクリスマスケーキの注文で出向いたが、今回は大分で「ふぐ」か「クエ(深海魚あら)」を確かめに出かける。
当地に行くと、不思議な出会いがある。夢にも思っていなかった食材と出会うのだ。「本命」ではないものとの出会いである。その代表がすでに二度完売した「博多明太子」である。
これは偶然だった。長崎でケーキを注文し、「勢太郎ラーメン」の打ち合わせをしても、なお時間の余裕があったものだから、同行していた九州男児の案内で訪れたのが、あの明太との出会いだった。
40年近く博多に行っていたのに、「今までの明太はなんだったのだろう」と思わせた逸品だった。召し上がった聴取者の方々から絶賛されたのだが、まさに「犬も歩けば棒にあたる」のだ。
今回はどうだろうか。「美味いもの」見つけてきますよ。